Puissant, minéral, ancré dans les calcaires de Patrimonio — le Nielluccio est l’âme rouge de la Corse. Cousin du Sangiovese toscan, il produit des vins de garde d’une complexité rare. Tout savoir sur ce cépage d’exception.
Léger, floral, poivré — le Sciaccarellu est le cépage le plus élégant de Corse. Sur les granites roses d’Ajaccio, il produit des vins d’une finesse que peu de cépages méditerranéens atteignent. Immersion dans l’univers du « pinot noir corse ».
Fleurs blanches, agrumes, sel marin — le Vermentinu est l’âme blanche de la Corse. Présent dans toute l’île, il se décline du plus minéral au plus floral. Portrait d’un cépage qui ne ressemble à aucun autre.
Découvrez les accords mets-vins corses par excellence : du Vermentinu avec le brocciu au Nielluccio avec le sanglier, la gastronomie insulaire sublimée par ses vins.
Découvrez le Muscat du Cap Corse, vin doux naturel d’exception et joyau rare du vignoble insulaire. Une expérience sensorielle unique entre mer et maquis.
La Corse compte parmi les régions françaises les plus engagées en viticulture biologique. Découvrez pourquoi l’île de beauté est un laboratoire naturel pour les vins vivants.
La route des vins de Patrimonio traverse l’une des appellations les plus anciennes de France. Domaines en terrasse sur calcaire, Nielluccio puissant, vues sur le golfe de Saint-Florent — voici l’itinéraire complet pour ne rien rater.
La Balagne, terre de lumière et de douceur, cache un vignoble confidentiel entre Calvi et L’Île-Rousse. Guide pour découvrir ses domaines, ses vins et ses paysages.
Partez à la découverte de la route des vins d’Ajaccio et de ses domaines emblématiques : Sciaccarellu sur granit, paysages grandioses et vignerons passionnés vous attendent.
Deux jours pour découvrir le meilleur de l’oenotourisme corse : domaines viticoles, dégustations, repas vignerons et paysages à couper le souffle. L’itinéraire idéal par ENOTEYA.
