ENOTEYA

ENOTEYA — L'art de vivre le vin en Corse
Notre histoire

Trois amis. Une île.
Une passion.

ENOTEYA est né d'une soirée entre amis, d'un verre de Nielluccio, et d'une évidence : la Corse viticole méritait d'être racontée.

AccueilÀ Propos

Tout a commencé
un soir de vendanges

C'était un soir d'octobre, à Patrimonio. Osman, Jean-Charles et Steven — trois amis d'enfance nés en Corse — partageaient une bouteille de Nielluccio après les vendanges chez un vigneron ami. Il y avait le silence de la nuit, les dernières lueurs sur le golfe de Saint-Florent, et ce vin qui racontait quelque chose que les mots ne savaient pas dire.

« Pourquoi personne ne raconte ça aux gens qui visitent l'île ? » avait lancé Jean-Charles. La question était restée suspendue dans l'air chaud de la cave. Mais elle n'était jamais repartie.

Deux ans plus tard, après des centaines de kilomètres parcourus de Patrimonio à Porto-Vecchio, des dizaines de domaines visités et autant de dégustations improvisées au bord des vignes, ENOTEYA voyait le jour. Pas comme une entreprise. Comme une réponse.

"La Corse n'est pas un décor. C'est un ingrédient. Et le vin corse, c'est l'île entière dans un verre."
Vignes corses au coucher de soleil

Les vignes de Patrimonio au crépuscule — là où tout a commencé.

Les visages d'ENOTEYA

Trois Corses.
Une même obsession.

S

Osman

Co-fondateur · Terroir & Vignerons

Né à Bastia, Steven a grandi entre les vignes. Il connaît chaque vigneron de l'île par son prénom et chaque parcelle par son expositiond.

JC

Jean-Charles

Co-fondateur · Expériences & Guides

A remplir.

O

Osman

Co-fondateur · Logistique & Partenariats

L'homme de terrain. Osman a sillonné l'île dans tous les sens pour construire les parcours ENOTEYA — des points de rendez-vous aux routes les plus belles, en passant par les producteurs locaux qui garnissent les tables des repas. Rien n'est laissé au hasard.

Ce en quoi
nous croyons

ENOTEYA n'est pas une agence de tourisme. C'est un point de vue sur la Corse — celui de trois insulaires qui ont décidé de partager ce que l'île cache aux voyageurs pressés.

1

L'authenticité avant tout

Nous ne travaillons qu'avec des vignerons que nous connaissons, que nous respectons, et dont nous buvons les vins. Pas de partenariats commerciaux, pas de compromis sur la qualité.

2

Le petit groupe comme principe

8 personnes maximum. Toujours. Parce qu'un vigneron ne peut pas parler à vingt personnes en même temps — et parce que les meilleures conversations naissent autour d'un verre, pas dans un amphithéâtre.

3

Le terroir comme langage

Le granit de Patrimonio, le schiste de Porto-Vecchio, le calcaire du Cap Corse — chaque sol raconte une histoire différente. Nous vous apprenons à la lire à travers chaque verre.

4

La Corse, pas le tourisme

Nous ne vendons pas des excursions. Nous partageons une façon de voir l'île que seuls les insulaires connaissent — et que nous avons décidé d'ouvrir au monde.

Dégustation dans les vignes corses
9 Appellations

Toutes les AOC et IGP de l'île — du Muscat du Cap Corse à l'AOP Porto-Vecchio.

8 Personnes max

Par groupe, toujours. Pour que chaque expérience reste intime et personnelle.

100% Privé

Chaque expérience est privée. Votre groupe, votre rythme, votre moment.

3 Expériences

De la dégustation de 2h à la journée immersive — selon votre envie et votre temps.

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la Corse autrement ?

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