Journée Immersive Premium
Deux domaines. Un repas gastronomique parmi les vignes.
Une journée que vous n'oublierez pas — dans l'appellation de votre choix.
L'expérience
Une journée entière au cœur du vignoble corse. Deux domaines d'exception, un repas gastronomique parmi les vignes, un guide expert dédié. La Journée Immersive Premium est l'expérience ENOTEYA dans sa forme la plus complète — pensée pour ceux qui veulent tout comprendre, tout goûter, tout vivre.
De l'aube sur les premiers rangs de vigne au coucher de soleil face à la mer, chaque heure de cette journée est une leçon de terroir, une rencontre, un souvenir. Le transport depuis votre point de rendez-vous est inclus — il ne vous reste qu'à réserver.
Votre parcours
Extrême Sud · Porto-Vecchio
Départ Porto-Vecchio
Porto-Vecchio
AOP Corse Porto-Vecchio · Le terroir maritime confidentielEntre Lecci et les collines granitiques tournées vers la mer Tyrrhénienne, l'AOP Corse Porto-Vecchio est l'une des plus confidentielles de l'île. Fraîcheur maritime, maturité solaire — des vins équilibrant mer et montagne, à quelques kilomètres des plages emblématiques.
Le déroulé de la journée
Prise en charge & route vers le premier domaine
Votre guide ENOTEYA vous retrouve à votre point de rendez-vous. Pendant le trajet, une introduction au terroir et aux cépages de l'appellation choisie — pour arriver au domaine déjà dans l'ambiance.
Premier domaine — visite & dégustation
Visite des vignes, de la cave et du chai avec le vigneron. Dégustation commentée de 5 vins — des blancs aux rouges, en passant par les rosés. Chaque verre raconte la parcelle, le sol, le millésime.
Repas gastronomique parmi les vignes
Un déjeuner corse d'exception — charcuterie, fromages, plats mijotés aux herbes du maquis — servi au domaine ou en plein air parmi les rangs de vigne. Chaque plat est pensé en accord avec les vins dégustés.
Deuxième domaine — immersion & découverte
Cap vers le second domaine, dans la même appellation ou dans une appellation voisine. Une autre vision du terroir, une autre main de vigneron — pour mesurer toute la diversité du vignoble corse.
Retour & prolongation possible
Retour à votre point de rendez-vous. Les bouteilles coups de cœur peuvent être commandées directement auprès des vignerons. Votre carnet de dégustation ENOTEYA repart avec vous.
Les cépages corses que vous découvrirez
Nielluccio
Le roi de Patrimonio. Cousin du Sangiovese toscan — puissant, tannique, fruits rouges et épices du maquis. Les vins les plus structurés de l'île, avec une capacité de garde exceptionnelle.
Sciaccarellu
L'élégant d'Ajaccio. Léger, floral, poivré — surnommé le "pinot noir de la Méditerranée". Sur les sols granitiques du golfe d'Ajaccio, il atteint une finesse et une fraîcheur uniques.
Vermentinu
Le blanc emblématique de Corse. Agrumes, fleurs blanches, salinité iodée. Il exprime la Méditerranée dans ce qu'elle a de plus frais et de plus lumineux — parfait avec les produits de la mer et du terroir.
Muscat Petits Grains
Le trésor du Cap Corse. Naturellement doux, très aromatique — notes de fruits confits, zestes d'agrumes, cire d'abeille. La plus rare et la plus précieuse des appellations insulaires.
"Ce n'est pas une visite de vignoble. C'est une façon de voir l'île qu'on ne trouve nulle part ailleurs. Le vigneron, le terroir, les cépages, le repas — tout était parfait. Absolument inoubliable."Hugo & Enrissia — Bordeaux, France